阿蘇の牧草をたっぷり食べて健康に育ったあか牛の肉は、そのヘルシーさが高い評価を得ています。
一度食べたら忘れられない、阿蘇のあか牛を是非ご賞味ください。
阿蘇のあか牛とは・・・
あか牛は、全国では熊本県で最も多く飼育されています。熊本県内で12カ月以上肥育された褐毛和牛の牛肉で、霜降りの度合い（BMS）2以上のものがくまもとあか牛となります。
阿蘇のあか牛は、熊本に代表される阿蘇の自然の恵みと愛情をたくさん受けて育ちった牛です。雄大なみどりの草原にあか牛がゆったりと放牧されている様子は、皆さんにもおなじみの阿蘇の風景です。 阿蘇の大自然で牧草を食べて育ったあか牛は、安全・安心で美味しいと消費者や関係者から高い評価を受けています。
あか牛の美味しさの特徴（女性に人気の食品です）
・あか牛肉の良質なタンパク質には、人の体内では合成できない必須アミ
ノ酸をバランスよく豊富に含んでいます。
・炭水化物の含有が少ない食品です。
・カルシウムやミネラルがバランス良く含まれています。
・牛レバーに多く含まれるビタミンB2は成長を促す作用があります。
・吸収がよい鉄分が含まれているばかりでなく、他の食品からの吸収も助
けます。
・酸化しにくい飽和脂肪酸が多く含まれています。
噛むほどに旨味があふれる、赤身のおいしさを堪能できる和牛。それが『阿蘇のあか牛』です。
阿蘇のあか牛を消費する事は
阿蘇の草原を守ることにもつながります
優雅に阿蘇の牧草を食べるあか牛は、阿蘇の草原の象徴です。彼らが草を食べ、有畜農家の生活が成り立っているからこそ、阿蘇の草原が健全に維持されています。
また、あか牛が牧草を食べることによって斜面の崩落や土砂の流出も防ぐことになり、それは地下水の保全にも役立っているのです。
つまりあか牛を食べることで、この1000年以上も続く阿蘇の草原と持続的農業の文化も守り続けていくことに繋がるのです。
阿蘇の資源を最大限に利用して育った「阿蘇のあか牛」をぜひご賞味ください
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阿蘇のあか牛
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9,000円(税込)
[GSコーポレーション]
限定100セット
鮮度抜群！阿蘇市生まれ、阿蘇市育ちの赤身がうまいヘルシーなあか牛の焼肉3部位700gを完全冷蔵でお届け！※店舗直送のため同梱不可※
5,280円(税込)
[阿蘇はなびし食品加工研究所]
古民家レストラン 阿蘇はなびし特製のあか牛を使ったスジ煮込みとハンバーグ、そして濃厚なコーンスープのセットです。
1,560円(税込)
[阿蘇はなびし食品研究所]
あか牛を使用した、「阿蘇はなびし流」絶品メンチカツと昔ながらのコロッケ（プレーンとカレー2種類）が食べ比べできるセット！
1,500円(税込)
[阿蘇はなびし食品研究所]
あか牛を使用した、「阿蘇はなびし流」昔ながらのコロッケ（プレーンとカレー2種類）が食べ比べできるセット
1,500円(税込)
[阿蘇はなびし食品研究所]
あか牛を使用した、「阿蘇はなびし流」昔ながらのカレーコロッケ
1,500円(税込)
[阿蘇はなびし食品研究所]
あか牛を使用した、「阿蘇はなびし流」昔ながらのコロッケ
1,680円(税込)
[阿蘇はなびし食品研究所]
あか牛を贅沢に使用した、これぞまさに「ザ・絶品メンチカツ」
880円(税込)
[阿蘇はなびし食品加工研究所]
熊本名物トマトとあか牛の相性抜群！レストランならではの手間暇かけた職人の味をご家庭でお召し上がりください。
880円(税込)
[阿蘇はなびし食品加工研究所]
古民家レストランならではの手間暇かけた職人の味！こだわりのデミグラスソースで煮込みました。
9,000円(税込)
[三協畜産]
ミスジは希少さゆえに幻のお肉とも言われ、霜降りの中でも別格の美味しさです。
8,400円(税込)
[ASOMO]
※冷凍便※
厳選食材をたっぷり1週間分お届けします！
1,950円(税込)
じっくり煮込んだ旨みたっぷりの『あか牛スジ肉』入り！
869円(税込)
[山一食品]
大人気のあか牛を使ったカレーです。
869円(税込)
[山一食品]
九州熊本産「赤牛」のすじをじっくり柔らかく煮込んだ一品！名店の味をご家庭でもお召し上がりいただけます。
4,500円(税込)
[朝日屋精肉店]
肉のプロとしてご満足いただける安心安全で美味しい肉を提供します。
2,125円(税込)
[朝日屋精肉店]
肉のプロとしてご満足いただける安心安全で美味しい肉を提供します。
1,620円(税込)
[朝日屋精肉店]
肉のプロとしてご満足いただける安心安全で美味しい肉を提供します。
9,000円(税込)
阿蘇が誇るあか牛と高菜、特製タレが生む至高の丼を、最高のお米、お水とともにお届けします！（常温、冷蔵品と同梱不可）
3,888円(税込)
[阿蘇はなびし食品加工研究所]
古民家レストラン 阿蘇はなびしの看板メニュー「牛カツ」をご自宅でも！
（2人前分）
2,300円(税込)
SOLD OUT
[阿蘇とり宮]
いま大人気のあか牛の切り落としです！
3,240円(税込)
[阿蘇とり宮]
あか牛のミンチに牛脂200g付で、本格的なハンバーグが作れます。
あか牛ハンバーグを美味しく本格的に作るレシピ動画も紹介しています！
6,000円(税込)
[三協畜産]
焼肉の代名詞ともいえるカルビ。あか牛の持つ牛肉本来の旨みとまろやかな脂の旨みを付属のたれと一緒にご賞味ください。
7,200円(税込)
[三協畜産]
とても柔らかく霜降りが多い肉質です。きめ細かくあか牛独特の風味、旨味が楽しめます。
3,000円(税込)
[三協畜産]
自社牧場のあか牛で作り上げたローストビーフ。ビールやワインのお供に最適です。
4,800円(税込)
[三協畜産]
あか牛モモの柔らかい部位を薄切りしてます。味わい深く旨味のある赤身を付属の「煎り酒」でご堪能ください。
3,600円(税込)
[三協畜産]
あか牛を100%使用した手作りハンバーグです。2018年度「日本ギフト大賞熊本賞」を受賞！
6,600円(税込)
[三協畜産]
モモの部位で最も肉の味が良いといわれている希少部位、赤身肉本来の濃厚な味を楽しむことができます。
599円(税込)
溢れる肉のうま味！！熊本県産「あか牛ハンバーグ」
880円(税込)
瀬の本高原ホテル総料理長監修！ホテルでしか味わえないカレーをご自宅で！
1,080円(税込)
あつあつごはんに混ぜるだけ！
650円(税込)
じっくり煮込んだ旨みたっぷりの『あか牛スジ肉』入り！
870円(税込)
熊本県産あか牛を使用したカレーです！
980円(税込)
まぼろしの味噌とあか牛のうまみが口いっぱいに広がります！
650円(税込)
阿蘇名産 あか牛のミンチをふんだんに使ったトマト風味のハンバーグです。
1,871円(税込)
郷土料理 あか牛のだご汁（常温保存できる優れもの）
650円(税込)
阿蘇名産 あか牛のミンチをふんだんに使ったハンバーグです。
5,750円(税込)
阿蘇のあか牛のランプステーキと人気のひばり工房ベーコンステーキをセットに！
18,000円(税込)
食べ応えがあってボリューミー！2kg越えのお肉セット
5,100円(税込)
[ASOMO]
たまには家事を楽したい！という方にピッタリ。温めるだけで食べられる、究極の楽ちんセットです！
2,375円(税込)
[阿蘇とり宮]
ヘルシーで柔らかい赤牛のヒレステーキです。
4,860円(税込)
[阿蘇とり宮]
サーロインとリブロース おいしく贅沢な部位をサイコロステーキで！
5,344円(税込)
[阿蘇とり宮]
あか牛の最高級希少部位、シャトーブリアン。
389円(税込)
大人気商品！！
あか牛たっぷりの手作りコロッケです
389円(税込)
あか牛コロッケの具を竹輪に詰めて揚げました。
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【予約受付】阿蘇あか牛焼肉セット(冷蔵）【4月27日発送】
