昔阿蘇で作られていたわらすぼ納豆の風味・食感がでるように、製造にもこだわり全て手作りで製造しております。
【豆腐ハンバーグ】
ヘルシーな豆腐ハンバーグにきのこたっぷりの和風ソースをあわせました。生姜のきいた醤油ベースのさっぱりとした味わいです。
【和風ソース豆腐ハンバーグ】
ヘルシーな豆腐ハンバーグにきのこたっぷりの和風ソースをあわせました。生姜のきいた醤油ベースのさっぱりとした味わいです。 ふんわりとした豆腐ハンバーグの中まで、和風ソースがしみこみ絶妙な食感です。和風ソースもオリジナルのもので、 全て手作りで製造しています。
【納豆】
過去に熊本県農産物加工食品コンクールで銀賞を受賞した納豆です。 昔阿蘇で作られていたわらすぼ納豆の風味・食感がでるように、製造にもこだわり全て手作りで製造。 発酵した納豆を一回冷凍で発酵を止めることにより、納豆本来のにおいが減り、納豆くささがすくなく味もマイルドな納豆になります。
本商品は冷凍でお届けします。食べる日の半日から1日前に、冷蔵庫に移してゆっくり自然解凍を行ってください。
もし、納豆チャーハンなど加熱調理をする場合は凍ったままがおすすめです！凍っているため糸が引かず、調理しやすくなります。凍った状態でも調理中に解凍され、ちょうど食べごろになります。ぜひお試しください！！
※解凍後は、賞味期限に関わらずすぐに食べるようにしてください。
【ご汁の素】 熊本・阿蘇の肥沃な大地で育った大豆を100％使用した、こだわりの「ご汁の素」です。美味しさの秘密は、昔ながらの天日乾燥。大豆をじっくりと太陽の光に当てることで、機械乾燥では出せない深いコクと豊かな風味を引き出しています。熊本の郷土料理「ご汁」は、すりつぶした大豆を味噌汁に加えた、栄養たっぷりで心温まる家庭の味。本品をいつものお味噌汁にサッと加えるだけで、大豆の自然な甘みとコクが広がり、手軽に本格的な味わいを再現できます。
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※熨斗について御中元（ギフト）ご購入の際は簡易短冊熨斗をお付け致します。 |
- セット内容
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■豆腐ハンバーグ（60g×2個入）×2パック（阿蘇おふくろ工房）
■和風ソース豆腐ハンバーグ（60g×2個入）×2パック（阿蘇おふくろ工房）
■納豆（阿蘇産大豆使用）（30g×3個入）×2袋（阿蘇おふくろ工房）
■ご汁の素100g×1（阿蘇おふくろ工房） - 原材料
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■豆腐ハンバーグ：豆腐・豚肉・牛肉・パン粉・塩・卵・ナツメグ・たまねぎ ソース（醤油・砂糖・だしの素・片栗粉・しめじ・椎茸・生姜）
■和風ソース豆腐ハンバーグ：豆腐・豚肉・牛肉・パン粉・塩・卵・ナツメグ・たまねぎ ソース（醤油・砂糖・だしの素・片栗粉・しめじ・椎茸・生姜）
■納豆：阿蘇産丸大豆、納豆菌、タレ〔アミノ酸液、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、還元水飴、醤油（本醸造）、食塩、アルコール（原料の一部に大豆、小麦を含む）〕
■ご汁の素：大豆（熊本県阿蘇産） - 本製品に含まれるアレルギー物質
- 各商品ラベルをご確認ください。
- 賞味期限
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■豆腐ハンバーグ：製造日より冷凍で3ヶ月
■和風ソース豆腐ハンバーグ：製造日より冷凍で3ヶ月
■納豆：冷凍保存で90日間（※解凍後は早めにお召し上がりください。）
■ご汁の素：製造日より常温で3ヶ月（※開封後は早めにお召し上がりください。） - 保存方法
- 商品ごとに異なります。各商品ラベルをご確認ください。
- 配送方法
- クール便（冷凍）
- 商品番号
- チラシ【47】
パンフレット【26SG-47】
雄大な阿蘇の自然、豊かな水が育んだ安心・安全なお米です。珊瑚礁カルシウム栽培・無農薬栽培に取り組んでいます。
豊富な知識と経験で多品種を栽培し、みなさまにお届けします。
品種によりお米の味が違うように、育て方も違います。多品種の栽培は豊富な知識と経験が必要になります。多品種を作ることで、管理は大変になりますがチャレンジ精神と若さを武器に、現在15種類のお米を栽培しています。食べたことのない品種もぜひ召し上がっていただき、お気に入りの品種を探してみてください。
2種類のパンは店主が厳選した熊本県産の紫芋と九州産のオーガニックの黒ごまをペースト状にし生地に練りこみました。
気温や湿度により毎日出来上がりが違うこのパンは1日の製造のうち3割程度しか出荷できません。
