赤酒使用の「あか牛のたれ」と一緒に、こだわりのローストビーフをお召し上がりください。
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
この熊本和牛あか牛100％で作り上げたのが「あか牛ローストビーフ」です。
特製のスパイスで味付けし柔らかくジューシーに仕上げました。本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのローストビーフです。程よい霜降りで肉の甘みがあり、そのまま食べてもおいしいですしサラダとの相性は抜群です。ビールやワインのお供にもピッタリです。
熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。
あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SgS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。
解凍後、お好みの厚さにスライスして付属のあか牛のたれとご一緒にお召し上がりください。ブロックのまま表面をさっと焼いてからスライスしていただくと香ばしさが加わり、より一層美味しく召し上がれます。サラダとの相性は抜群です。
※袋を開封する際、肉汁が飛び散らないようにお気を付けください。賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
- 規格
- あか牛ローストビーフ200g 、あか牛のたれ200ml
- 原材料
- 【あか牛ローストビーフ】
ローストビーフ(牛肉「褐毛和種」)、食塩、胡椒、ガーリック粉末、レッドペルペッパー、パセリ/調味料(アミノ酸)、参加澱粉
【あか牛のたれ】
しょうゆ(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、赤酒、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む)
- 原産地
- 熊本県
- 加工地
- 熊本県
- 消費期限
- 製造より冷凍で30日
- 保存方法
- -18℃にて冷凍保存
- 配送方法
- クール便（冷凍）この商品は常温・冷蔵配送商品とは同梱できません。
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 牛肉、大豆、小麦
- 栄養成分表示
- 100g当たり エネルギー184kcal、たんぱく質21.3g、脂質10.4g、炭水化物1.4g、食塩相当量1.6g
- 注意および備考
- ※袋を開封する際、肉汁が飛び散らないようにお気を付けください。
※賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
