かおり野 2パック

香りがとてもよく、強い甘みと穏やかな酸味の「かおり野」。

微生物を生かした土作りにこだわっています。エサになる有機物をバランス良く入れ、こだわった肥料で作物が本来持っている美味しさを、上手く引き出せるよう工夫しています。
「かおり野」は甘く、酸味が控えめでまろやかな甘酸っぱさ。名前の通り心地よい香りがふわりと広がり、ジューシーな品種でもあります。

美味しさの追求。

微生物を活かした土づくりに取り組んでいます。
餌になる有機物をバランスよく入れることで、土の環境を整え、作物が健全に育つようにしています。収穫期も肥料にこだわり、作物が本来持っている美味しさを上手く引き出せるように工夫しています。いちごとのコミュニケーションも大切に育てています。

なぜ？管理や収穫が楽な主流の高設栽培を取り入れないの？

1番の理由は、味にこだわりたい！からです。
土壌栽培は高設栽培に比べ、微生物の量が格段に違うんです。また、光合成が活発に行われるため、いちごに病気が発生しにくく、甘みが増し、おいしいいちごができるのです。農薬に依存せず、木酢液など自然由来のものを積極的に使うことで、健康に配慮し安心して食べていただけるいちごを作っています。