さくらファーム

農業を始める前は高級フレンチのシェフという経歴を持つ嶋津さん。長年努めてきた総料理長としての経験を活かし、フレンチやイタリアンのシェフが必要とする西洋野菜を主に作っています。化学肥料をほどんど使わず農薬不使用の栽培方法で、安心安全でスーパーでは手に入りにくい珍しいお野菜を作っています。

さくらファーム(嶋津誠一)

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ビーツ(赤)1kg

1,000円(税込) SOLD OUT

[さくらファーム]
農薬不使用栽培。色が鮮やかで栄養豊富な野菜です

アンデスポテト 3種詰合せ 2

1,200円(税込) SOLD OUT

[さくらファーム]
インカルージュ・ノーザンルビー・レッドムーンのアンデス系ポテトの詰め合わせ

ルバーブ

251円(税込) SOLD OUT

[さくらファーム]
欧米ではポピュラーな、ジャムにできるお野菜

ポテト(グランドペチカ)

251円(税込) SOLD OUT

[さくらファーム]
まだら模様と黄色い果肉!煮崩れしにくく甘みがあるので色んな料理に活用できます



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