農薬や肥料を使わない自然栽培にこだわり、阿蘇地域特有の資材(草原野草ロールや野草堆肥)を活用した栽培が特徴。本来、肥料を多く必要とするアスパラガスを敢えて無肥料で栽培しているため収穫量は少量となりますが、過酷な環境を生き抜いた野性味溢れる生命力の強いアスパラガスです。阿蘇の自然が持つエネルギーを凝縮した無農薬無肥料アスパラガスのパワーをお届けします。
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