生産者である檜の郷オーナーの野田さんは、屋外の自然環境にすべてを任せて育てる露地栽培を行っており、安心で美味しい椎茸づくりを目指しています。 「椎茸三昧」は、阿蘇の自然豊かな環境の中で生産者が丁寧に育てた椎茸を原料とした万能だしです。
化学調味料・保存料・着色料不使用。九州産肉桂を使用国内産では珍しい緑色のシナモンです。さわやかな味と香りをお楽しみください。
化学調味料・保存料・着色料不使用。高菜漬けを粉末に加工しました。高菜の薫りがそのまま込められた粉末のパウダーです。
阿蘇の杣人が造る焼酎・清酒の友
化学調味料・保存料・着色料不使用のだしです。
阿蘇の仙人が造る、露地栽培原木しいたけ
阿蘇の仙人が造る、露地栽培原木しいたけのパウダー
阿蘇の杣人（そまびと）が造る乾燥桑茶
