熊本阿蘇のお取り寄せグルメ特産品ネットショップ
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内田農場は、高齢化が進み離農する農家の田んぼを引き受け、「地域農業の受け皿」として、多くの方の田んぼを管理しています。
その広大さは、熊本県でも有数の作付け面積を誇るほど。
雄大な自然の中で育てられるお米は、稲からの栽培ではなく、畑状態の田んぼに直接種を播き、ある程度育ったら水田栽培に切り替える乾田直播（かんでんちょくは）を取り入れて、作業の効率化と省力化を実現しています。
また、社長の内田智也さんは、「ごはんソムリエ」の資格を有し、お米に関する知識が豊富で、美味しいごはんを見分けられる専門家です。
内田農場ではその知識を活かし焼肉屋さんの食事に合うご飯、リゾットに合うお米など、お客様の好みに合わせたお米を栽培し、提供しています。
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