稲わらと米ぬかだけを田んぼへ返す徹底した自然栽培の黄金純米（ミルキークイーン）です。
ミルキークイーンは一般のうるち米品種よりも、デンプンの一種であるアミロースの含有率が低いため、ご飯の粘りが強い特性があります。
手間をかけて作られた自然純米は、家族みんなで安心してお召し上がりいただけることはもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれます。
安全な栽培方法にこだわって作られた自然栽培のお米です。
全ての工程においてこだわり、様々な研究結果を取り入れている中山さん。
除草剤、農薬、化学肥料、牛ふんなどの動物性有機堆肥、植物性堆肥を一切使用していない極めて安全な栽培方法にこだわり、米ぬかと稲わら、阿蘇のミネラルを含んだ地下水で育てました。
平成28年「あなたが選ぶおいしい米日本一大会」優秀金賞を受賞しています。
その他、数々のコンクールにおいて輝かしい賞を受賞した中山親子が作るお米を是非ご賞味ください。
本商品は「ミルキークイーン」2kgパックでのお届けとなります。
除草剤、肥料、農薬、動物性・植物性堆肥を一切使用せず、稲わらと米ぬかだけを田んぼへ返す徹底した「自然栽培」と、阿蘇の厳しい寒さの中、種もみを露地栽培するなど食物が本来持つ力を最大限に発揮させる「スパルタ農法」で、一般的な農法のお米と比べると、二分の一の収穫量になってしまう大変貴重なお米です。
ごはんが好きな方や食通の方にぜひ味わってほしいもっちりとして優しい甘さが特徴のお米です。
数々のコンクールにおいて輝かしい賞を受賞した中山親子が作るお米を是非ご賞味ください
（受賞履歴）
■米・食味分析鑑定コンクール
平成26年 都道府県代表 お米選手権部門 金賞 ササニシキ（中山北斗）
平成28年 国際総合部門 金賞 ぴかまる（中山北斗）
平成29年 低・中アミロース米部門 金賞 ぴかまる（中山北斗）
平成30年 国際総合部門 金賞 ぴかまる（中山北斗）
平成30年 都道府県代表お米選手権部門 金賞 ぴかまる（中山美智也）
令和元年 都道府県代表お米選手権部門 特別優秀賞 ぴかまる（中山北斗）
令和2年 栽培別部門若手農業経営者 金賞 ぴかまる（中山北斗）
令和5年 国際総合部門 金賞 ぴかまる（中山北斗）
■あなたが選ぶおいしい米日本一大会
平成28年 優秀金賞 ミルキークイーン（中山北斗）
平成30年 優秀金賞 コシヒカリ（中山美智也）
令和元年 優秀金賞 ぴかまる（中山北斗）
令和5年 最優秀金賞 コシヒカリ（中山北斗）
■すし米コンクール国際大会
平成26年 特A賞 ササニシキ（中山美智也）
平成27年 特A賞 森のくまさん（中山美智也）
- 規格
- ミルキークイーン2kg 白米
- 原産地
- 熊本県阿蘇市
- 消費期限
- 精米日より約1ヶ月
- 保存方法
- 開封後は密閉容器に移して冷蔵庫にて保管してください。
- 配送方法
- 常温便
- 注意および備考
- ※壊れ物・逆さま厳禁
※予告なくパッケージが変更となる場合があります。予めご了承いただきますようお願いいたします。
