今注目のプレミアムポテト！ 赤い皮のアンデス系ポテトを3種類詰合せにしました。
それぞれの特徴を生かした料理法で、そのプレミアムな味を堪能してください。
【インカルージュ】…鮮やかな黄色の果肉。栗のようなホクホクした食感と、甘く濃厚な味わいの品種です。調理しても鮮やかな黄色のままで、煮崩れもしづらく食感も変わらないので、煮物やおでんなどに向いています。
【ノーザンルビー】…きれいなピンク色の果肉で、アントシアニンがたっぷり。やや粘りのある食感で、さっぱりとした味です。煮崩れしやすいので、コロッケやマッシュポテトなどに向いています。
【レッドムーン】…普通のじゃがいもと同じ淡い黄色の果肉。粘性が高く、少々煮込んでも煮崩れしにくいので、煮物や炒め物に向いています。じゃがバターやフライドポテトにしても美味しいです。また、優しい甘みがあり、ポタージュにすれば滑らかな舌触りのスープにもなります。
- 規格
- 2kg
- 原材料
- じゃがいも（インカルージュ・ノーザンルビー・レッドムーン）
- 消費期限
- ２〜３カ月 芽が出る前にお召し上がりください。
- 保存方法
- 常温（冷暗所で保存）
- 配送方法
- 常温または冷蔵
新鮮なお野菜をお届けするため、配送希望日がご希望に添えないことがございます。
