こだわりのオリジナル・スパイス「タンドリーチキンマサラ」

ヨーグルトとまぜて焼くだけ「タンドリーチキンマサラ」

阿蘇のカレー屋さんが作ったこだわりのスパイス！

ご家庭でも簡単にタンドリーチキンをお楽しみいただけるように、ミックススパイスにしました。
これ一袋（50g）で鶏もも肉4枚分（一枚約260～300g）。
ヨーグルトとまぜて焼くだけの簡単調理。
水分が飛ぶまでしっかり煮詰めていくと、濃厚風味のタンドリーチキンができあがり！
本物のタンドリーチキンとは調理法が全く違いますが、ご家庭のフライパンでも簡単にお楽しみいただけるように作ってます。

つくりかた

【材料】（1人分）
本品（タンドリーチキンマサラ）：1/4袋
鶏モモ肉：１枚（250～300ｇ程度）
ヨーグルト：100ｇ（プレーン）
サラダ油：適宜
おろしにんにく：少々（お好みで）
おろししょうが：少々（お好みで）

①ヨーグルトは蓋を開ける前に、よく振って撹拌しボールに入れる。
②本品をヨーグルトとよく混ぜ、お好みでにんにく・しょうがを加える。
③鶏モモ肉は一口大に切り、②と和える。（この状態でジップロックに入れてキャンプ飯の下ごしらえにも♪）
④フライパンに油をひき、③を入れ蓋をして中火で10分。※焦げ付かないよう時々ヘラで返す
⑤10分経ち、ある程度火が通ったら蓋を開け、水分が飛んで周囲のソースが濃厚になるまでしっかり煮詰めたら完成！！

※お好みでオーブンやバーナー、炭火で焼き目をつけると一層香ばしくなって美味しいです！
※周りのグルービーが美味。これに蒸したじゃがいもをあわせても美味しいです。
※鶏肉以外に豚肉や白身、青身魚の切り身などアレンジ自由！！

☆更に詳しいレシピはこちらから↓☆
https://www.masalakitchen.jp/ds_data/tandori-chicken-masala.pdf

規格: 50g
原材料: パプリカ、クミン、コリアンダー、塩、ターメリック、黒胡椒、唐辛子
原産地: 日本、スペイン
消費期限: 別途記載
配送方法: 常温
本製品に含まれるアレルギー物質: （本製品製造工場では乳を含む商品を製造しています）
加工地（製造地）: 熊本県阿蘇市
栄養成分表示: 50g当たり　エネルギー150.6kcal、たんぱく質5.9g、脂質4.7g、炭水化物24.2g、食塩相当量8.8g