2014年9月23日、阿蘇地域は世界ジオパークネットワークへの加盟が認定されました。
世界ジオパークとは世界的に貴重な地質、地形、火山などの地質遺産を複数有する自然公園。
認定には、地質遺産の保護とともに、それらを地域の教育や科学振興、観光事業に活用し、地域社会の活性化に務めていることが必要です。
阿蘇の恵みを代表する阿蘇ジオパーク認定商品
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阿蘇あか牛 火の山丼 （オンラインショップＡＳＯＭＯ） |
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世界最大級のカルデラの麓で生まれたあか牛の肩ロースと阿蘇の特産品である阿蘇たかなの新漬けを真空パックにしています。
特製タレは阿蘇のホテル・旅館で結成された「内牧料理維新の会」が考案したオリジナルのタレを使用。ジューシーなあか牛の味わいを存分にお楽しみ頂けます。 |
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中岳ショコラ（菓心 なかむら） |
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老舗なかむらの中でも１番の人気商品「中岳ショコラ」。
しっかりとした甘さがあるショコラの中にお餅が入っており、レンジで数秒温めると中岳火口の様に膨らみます。 |
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阿蘇黄土しゃぼん（日本リモナイト） |
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阿蘇の大自然が育んだ大地の恵み「天然黄土」を使用した石鹸。鉄分が体の油をしっかり洗い流しますので、さっぱりとした洗い心地が特徴です。
平成２０年熊本県物産優良新商品金賞受賞！
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大地の環（日本リモナイト） |
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炊飯の際にお米の上に置き、そのまま炊くだけで鉄釜でじっくり炊き上げたようなふっくらとした美味しいお米が炊き上がります。焼成されたリモナイトが遠赤外線効果を発揮し、炊飯器のお米一粒一粒に熱が均等に伝わります。
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阿蘇たかな漬（阿蘇たかな漬協同組合） |
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標高約４００メートル〜９００メートルの阿蘇カルデラで寒暖差と排水良好な火山灰土壌で育まれた阿蘇の特産品です。春に漬けこまれる青々とした新漬けからピリッと香る本漬けまで年間を通してお楽しみ下さい。
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赤土漬け（阿蘇たかな漬協同組合） |
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たかな漬け同様、阿蘇の気候と火山灰土壌に育まれた阿蘇の特産品。「あかど漬け」は、里芋の一種「あかどいも」の赤い葉柄を塩漬けしたもの。独特の爽やかな酸味と歯ごたえのある食感が特徴です。
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