ひばり工房代表商品をセットにしました！
熊本阿蘇の名店「ひばり工房」を代表する逸品を詰め合わせた、贅沢なギフトセットをご用意しました。初代から継承される伝統の製法を守り、選び抜かれた良質な豚肉と秘伝のオリジナルスパイス、そして阿蘇の清らかな湧水を使用。肉の旨味と食感を極限まで引き出すため、一つひとつ手間暇を惜しまず丁寧に作り上げています。
その品質は折り紙付きで、本場ドイツで開催された権威ある食肉コンテスト「SUFFA」において、ベーコンとウインナーソーセージが金賞を、プレスハムが銅賞を受賞。世界が認めた本格的な味わいを、そのまま食卓へお届けします。
パリッと弾ける食感と、噛むほどに溢れ出すジューシーな肉汁、そして鼻を抜ける芳醇な香りは、まさに至高の体験。大切な方への心伝わる贈り物としてはもちろん、特別な日の食卓を彩る主役としても最適です。熊本阿蘇の大地が育み、熟練の職人が情熱を注いだ「本物の味」を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
■セット内容■
・プレスハム320g×1本
・ポークソーセージ300g×1本
・ベーコン270g×1本
・ウインナーソーセージ200g×1袋
※受賞歴
SUFFA2005 Speck(ベーコン) Gold受賞
SUFFA2005 Wiener(ウインナー) Gold受賞
SUFFA2005 Kochschinken(プレスハム) Bronze受賞
アレンジいろいろ！4種それぞれのおすすめの食べ方
◆ベーコン
保存料・着色料は一切使用せず作りました。ベーコンエッグや野菜炒め、シチューなど、いろいろなお料理に使えますが、厚めにカットし、焼いてステーキで食べるのがおすすめです！
赤みの部分をそのまま生で食べても美味しいです。
◆ウインナーソーセージ
豊かな香りと食感がとてもジューシー。ボイルがおすすめです。袋のまま5分間ボイルしても、少し多めの油で焼いてもおいしいです。また、脂身が少ないので、そのままでもお召し上がりいただけます。
◆プレスハム
厳選した豚のモモ肉でじっくり丁寧に手造り。好きな厚さに切れるのでハムステーキにして豪快に食べるのがおすすめです。また、ハムカツにして揚げてもおいしいです。
※冷凍保存はできません。
◆ポークソーセージ
桜のスモークで燻された香り豊かな深い味わい。じっくり焼いておかずにもおつまみにもおいしいです。
※ケーシングが付いているのでお召し上がりの前に剥いでください。また、冷凍保存する時はケーシングを剥いで保存してください。
- 規格
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・プレスハム320g×1本
・ポークソーセージ300g×1本
・ベーコン270g×1本
・ウインナーソーセージ200g×1袋
- 原産地
- 九州（主に鹿児島県、宮崎県）産（豚肉）
- 原材料・消費期限・保存方法
- 詳しくは下記リンクより単品の商品ページをご参照ください。
ベーコン
ウインナーソーセージ
プレスハム
ポークソーセージ（ボロニア）
- 配送方法
- クール便（冷蔵）
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 豚肉
（本製品製造工場では乳を含む商品を製造しています） - 加工地（製造地）
- 熊本県阿蘇市
