本場ドイツの食肉加工品コンテスト「suffa(ズーファ)」で銅賞受賞！
当店が拘り抜いた豚のモモ肉でじっくり丁寧に手造りしています。
焼いてハムステーキにしたり、薄く切ってマヨネーズをつけてサラダなどにもピッタリ！また、ハムカツにして揚げてもとても美味しい。
ご飯のおかずにはもちろん、ワインやビールなどのおつまみにも相性抜群です。
※受賞歴
SUFFA2005 Kochschinken(プレスハム) Bronze受賞
店主のこだわり
・初代から続く味を忘れることなく、二代目が“手造り”の信念を貫き少量ながら
生産・販売を行っています。
・良質な豚肉を使用し、自社工房で手づくりしています。
- 規格
- 320g
- 原材料
- 肉塊（豚肉）、つなぎ（豚肉、澱粉）、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
- 原産地
- 九州（主に鹿児島県、宮崎県）産（豚肉）
- 消費期限
- 製造日から1か月
- 保存方法
- 冷蔵
- 配送方法
- クール便（冷蔵）
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 豚肉
（本製品製造工場では乳を含む商品を製造しています）
- 加工地（製造地）
- 熊本県阿蘇市
- 栄養成分表示
- 100g当たり エネルギー120kcal、たんぱく質18.8g、脂質4.4g、炭水化物1.4g、食塩相当量2.1g
