柚こしょう

なの花工房【冷蔵】
687円(税込)
定価:687円(税込)

商品説明

阿蘇産の柚子と、自家製なの花工房で育ったこしょう(とうがらし)を使用し、作ったゆずこしょうです。
ゆず・唐辛子・塩というシンプルな素材に塩こうじを加えて練るのがおいしさの秘訣!
3年熟成したこだわりの逸品で、リピーターも多い商品です。
(九州では、唐辛子のことを「こしょう」といいます。黒コショウは入っていませんよ)
ゆずこしょう オススメの食べ方
からあげの下味にゆずこしょうをプラスして揚げるのがおすすめ!
通常の味付けバージョンと、柚こしょうバージョンを分けておけば、一度の調理で2種類の味が堪能できます!
ピリッとして、柚子の爽やかな香りがして…ご飯が止まりません。
他にもいろいろな料理の味付けのアクセントや薬味などにご利用ください。






規格
50g
原材料
とうがらし、柚、塩、こうじ
原産地
熊本県阿蘇市(赤唐辛子、柚子)
消費期限
出荷日より半年
保存方法
冷蔵
配送方法
クール便(冷蔵)
本製品に含まれるアレルギー物質
特定原材料等は含みません 。本製品製造工場では大豆、ごまを含む商品を製造しています
加工地(製造地)
熊本県阿蘇市
栄養成分表示
100gあたり エネルギー44.7kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.3g、炭水化物9.7g、食塩相当量29.7g
注意および備考
ビンにつき取り扱い注意

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