柚こしょう

ゆずこしょう 阿蘇産の柚子と、自家製なの花工房で育ったこしょう(とうがらし)を使用し、作ったゆずこしょうです。
ゆず・唐辛子・塩というシンプルな素材に塩こうじを加えて練るのがおいしさの秘訣!
3年熟成したこだわりの逸品で、リピーターも多い商品です。
(九州では、唐辛子のことを「こしょう」といいます。黒コショウは入っていませんよ?)



オススメの食べ方
からあげの下味にゆずこしょうをプラスして揚げるのがおすすめ!
通常の味付けバージョンと、柚こしょうバージョンを分けておけば、一度の調理で2種類の味が堪能できます!
ピリッとして、柚子の爽やかな香りがして…ご飯が止まりません。

他にもいろいろな料理の味付けのアクセントや薬味などにご利用ください。

規格
50g
原材料
とうがらし、柚、塩、こうじ
消費期限
出荷日より半年
保存方法
冷蔵
配送方法
クール便(冷蔵)
注意および備考
ビンにつき取り扱い注意
定価 625円(税込)
販売価格 625円(税込)
販売元 なの花工房
購入数

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