伝統の本漬け「阿蘇たかな漬」!自社農園産の素材と手折りの技で作られた逸品をお届けします。
熊本・阿蘇の春を象徴する特産品「阿蘇高菜」を100%使用した、こだわりの高菜漬けです。最大の特徴は、原材料の高菜だけでなく、アクセントとなる唐辛子までもすべて自社農園で丹精込めて栽培していること。阿蘇の大地を知り尽くした生産者が丁寧に育て上げています。
収穫は、今もなお伝統的な手作業で収穫することで、阿蘇高菜ならではの独特な歯ごたえと瑞々しい食感が生まれます。深い熟成を経た「本漬け」は、まさに熊本阿蘇の風土が醸した芸術品です。
5cmほどに切って醤油や鰹節を添えれば、最高のお茶請けやおつまみに。また、細かく刻んでチャーハンやパスタの具材にすれば、熟成された旨味が料理に奥行きを与えます。熊本阿蘇の旅情を食卓へ運ぶお土産としても、自信を持っておすすめできる逸品。大地の恵みが詰まった「本物」の阿蘇たかなの味わいを、ぜひご堪能ください。熊本阿蘇から発送いたします。
- 規格
- 250g
- 原材料
- 阿蘇たかな、漬け原材料(食塩、アミノ酸液、唐辛子)/調味料(アミノ酸)、着色料(ウコン)
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- 原産地
- 熊本県阿蘇市
- 消費期限
- 製造日より180日
- 保存方法
- 直射日光を避け、常温で保存。
※開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保管の上、お早目にお召し上がりください。
- 配送方法
- 常温便
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 大豆
- 加工地(製造地)
- 熊本県阿蘇市
- 栄養成分表示
- 100gあたり エネルギー57kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.3g、炭水化物11.2g、食塩相当量4.6g