こだわりの牛もも肉を使用。じっくり丁寧に手造りしました

お酒のおつまみに最高!貴重なあか牛をつかった柔らかいジャーキです。
最高級のホテルのバーなどで使用されているあか牛ビーフジャーキー。初代から受け継ぐ伝統の製法と味を貫き、店主が厳選したあか肉と、その味を引き立てるオリジナルスパイスに、阿蘇の湧水が加わる事で生み出されています。
肉のうま味と食感を十分に引き出すために、手間と時間を惜しまず一品一品丁寧につくっています。肉の旨味に黒コショウのアクセントがきいて、生ビールとの相性はため息モノです!
※売り切れの場合は3日〜1週間で入荷予定
- 規格
- 50g
- 原材料
- 牛肉、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色材(亜硝酸Na)
- 原産地
- 熊本県産(牛肉)
- 消費期限
- 製造から60日
- 保存方法
- 冷蔵
- 配送方法
- クール便(冷蔵)
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 牛肉
(本製品製造工場では乳を含む商品を製造しています) - 加工地(製造地)
- 熊本県阿蘇市
- 栄養成分表示
- 100g当たり エネルギー207kcal、たんぱく質32.9g、脂質6.7g、炭水化物3.7g、食塩相当量2.8g