阿蘇の牧草や地下水をエサにして育った元気な牛から絞り、低温殺菌で作った新鮮牛乳と、搾りたて牛乳と砂糖のみで作ったのむヨーグルトの小瓶がそれぞれ10本ずつ入ったセット。
搾りたてなので、牛乳に臭みがなく自然な甘さが際立つ美味しさを味わえます。
国際味覚審査機構三ツ星をW受賞!
高級寝台列車の朝食にも使用された、牛乳本来の甘さが楽しめる逸品で阿蘇の贈り物の定番です。
「ASOMILK」は63度で30分の低温殺菌を行うことで、風味を損なうことなく、乳酸菌や酵母が生きたままお手元に届きます。
「のむヨーグルト」は搾りたての牛乳と洗双糖(甘さ控えめの砂糖)のみでじっくりと発酵・熟成。長く熟成期間を置くことでまろやかさが増し、しっかりとした味わいが生まれます。
阿部牧場の「ASOMILK」と「のむヨーグルト」をどちらも楽しめる人気のセット商品です。
「ASO MILK」並びに「のむヨーグルト」が、ベルギー王国の首都ブリュッセルにある国際味覚審査機構(International Taste & Quality Institute)にて行われる食品コンクールで「Superior Taste Award」(優秀味覚賞)三ツ星をダブル受賞しました。
iTQi 優秀味覚賞 2013 ASOMILK 三ツ星受賞
iTQi 優秀味覚賞 2013 ASOMILK drink type yoghurt 三ツ星受賞
「牛づくりは草づくり、草づくりは土づくり」をモットーに、牛たちにいかにいい食事を与えることができるか、この地での自然循環型農業に取り組んできました。
牛たちが飲む水は阿蘇の大地をゆっくりとろ過された天然の地下水。エサは大草原で育まれた、自家製の牧草。
牧草だけでなく飼料用の稲の生産にも長年取り組んでいます。
ここまでこだわるのは、人間と同じように牛たちにも安心で安全な食事をしてほしいと思うからです。
|
『假屋崎省吾(かりやざきしょうご)のおらが町の名物グランプリ!』に"ASOMILKとのむヨーグルト"が登場! |
- 規格
- 牛乳200ml×10本、のむヨーグルト200ml×10本
- 原材料
- 生乳、砂糖
- 原産地
- 熊本県阿蘇市
- 消費期限
- 製造より牛乳は8日 ヨーグルトは15日
- 保存方法
- 10℃以下で保存
- 配送方法
- クール便(冷蔵
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 乳
- 注意および備考
- 消費期限の関係上、配送希望日の指定ができない場合がございます。
その場合は、改めてご連絡いたしますのでご相談ください。
- 加工地(製造地)
- 熊本県阿蘇市
- 栄養成分表示
- 牛乳…100ml当たり エネルギー67kcal、たんぱく質3.2g、脂質3.8g、炭水化物4.8g、食塩相当量0.1g
のむヨーグルト…100ml当たり エネルギー88kcal、質3.2g、脂質3.7g、炭水化物11.2g、食塩相当量0.1g