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ASOMILK CHEESE カチョ

有限会社 阿部牧場【冷蔵】
910円(税込)
定価：910円(税込)
個

商品説明


削ってかけても美味！
カリッと焼いても美味！

「ASOMILK CHEESE カチョ」は巾着状に成形したものをぶら下げて熟成させる様子が、馬の鞍の左右に下げた袋のように見えることから、カチョ（チーズ）カヴァッロ（馬）と呼ばれています。国際味覚審査機構三ツ星を受賞した牛乳を使用したモッツアレラを2週間熟成させて作られ、加熱調理することで凝縮された旨味を楽しめます。

楽しみ方

「ASOMILK CHEESE カチョ」は、厚めにカットして両面を強火で焼くと外はカリッ、中はとろっと仕上がります。削ってパウダー状にしてパスタやサラダ、スモークして薄くスライスしてそのまま召し上がってもお楽しみいただけます。
規格
ナチュラルチーズ 1個約150g
原材料
生乳、食塩
原産地
熊本県阿蘇市
消費期限
製造日より15日
保存方法
10℃以下で保存
配送方法
クール便（冷蔵）
本製品に含まれるアレルギー物質
乳
栄養成分表示
100gあたり エネルギー355kcal、たんぱく質25.2g、脂質27.2g、炭水化物1.3g、ナトリウム552g、食塩相当量1.4g
注意事項
丁寧に梱包しお届けいたしますが、柔らかい商品のため型崩れの恐れがございます。

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