本場ドイツSUFFA金賞受賞。厳選された豚肉と阿蘇の湧水、伝統のスパイスが織りなす、BBQの主役「ぐるぐるウインナー」
世界最高峰の食肉加工品コンテスト「SUFFA(ズーファ)」にて金賞に輝いた、職人魂が宿る逸品です。見た目のインパクト抜群な「ぐるぐるウインナー」は、バーベキューの雰囲気を一気に盛り上げる主役級の存在感。初代から受け継がれる伝統製法を守り抜き、店主が厳選した上質な豚肉に、その旨みを最大限に引き立てるオリジナルスパイス、そして阿蘇の清らかな湧水を加えることで、他では真似できない奥深い味わいを生み出しました。
手間と時間を惜しまず一品ずつ丁寧に作り上げられたウインナーは、パリッとはじける食感と、噛むほどに溢れ出す肉汁が特徴。ボイルして素材の甘みを楽しむのはもちろん、焼き上げれば香ばしい香りが食欲をそそり、夕食のおかずやお弁当の「あともう一品」としても重宝します。
本場ドイツが認めた確かな品質と、阿蘇の大地が育んだ豊かな風味。大切な方へのギフトや、週末の贅沢な食卓に、世界基準の美味しさを産地直送、熊本阿蘇からお届けします。
肉のうま味と食感を十分に引き出すために、手間と時間を惜しまず一品一品丁寧につくっています。
※SUFFA2005 Wiener(ウインナー) Gold受賞
- 規格
- 170g
- 原材料
- 豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V・C)、リン酸塩Na、発色剤(亜硝酸Na)
- 原産地
- 九州(主に鹿児島県、宮崎県)産(豚肉)
- 保存方法
- 10℃以下の冷蔵にて保存
- 消費期限
- 製造日から35日
- 配送方法
- クール便(冷蔵)
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 豚肉
(本製品製造工場では乳を含む商品を製造しています)
- 加工地(製造地)
- 熊本県阿蘇市
- 栄養成分表示
- 100g当たり エネルギー270kcal、たんぱく質16.1g、脂質21.9g、炭水化物2.1g、食塩相当量2.1g