肉厚でジューシーな「天草大王 もも肉」!伝説の地鶏を阿蘇からお届けします。
昭和初期に一度は絶滅し「幻」と呼ばれた日本最大級の地鶏、天草大王。熊本阿蘇の大自然の中で、長い年月をかけて復活を遂げたこの地鶏は、通常の鶏の2〜3倍という長期飼育が最大の特徴です。熊本阿蘇産のミネラルや新鮮な野菜を配合した特別な飼料で、ストレスなく健やかに育てることで、地鶏らしい力強い歯ごたえを残しながらも、驚くほどジューシーで柔らかい肉質を実現しました。
今回は、天草大王の肉厚なもも肉をカットせず丸ごとお届けします。まずは豪快にチキンステーキで味わってみてください。皮目をパリッと焼き上げれば、中から濃厚な旨味の脂とコラーゲンたっぷりの肉汁が溢れ出します。チキン南蛮や照り焼きにしても、その存在感は抜群。熊本阿蘇の豊かな自然が育んだ圧倒的な「天草大王の肉の旨味」を、ぜひご家庭のメインディッシュとしてお楽しみください。
- 規格
- 1kg
- 原材料
- 天草大王
- 消費期限
- 冷凍で1年
- 保存方法
- 冷凍
- 配送方法
- クール便(冷凍)この商品は常温・冷蔵配送商品とは同梱できません。