R6年産 カレー純米

アグリテック保久土【常温】
1,500円(税込)
定価:1,500円(税込)

商品説明

■お米の保存方法につきまして
商品到着後は中身をご確認ください。
高温多湿を避け、密閉容器や米びつに入れ冷暗所に保管、または冷蔵庫での保管をお願いいたします。
室温25℃以上で湿度が高い場合、虫やカビが発生する原因となりますので、商品はできるだけ早めにお召し上がりください。

■商品に関する注意事項
商品到着後、数日以上経過した商品や、お客様の保管状況などの原因による返品交換はできかねますので、予めご了承ください。
到着後、商品をご確認いただきまして、不具合などがございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。

ASOMOでしか買えない!カレーを美味しく食べるためのカレー専用米です。

このカレー純米には品種(例えば「コシヒカリ」等)とよばれるものがありません。
なぜなら、中山さん親子が試行錯誤を重ね掛け合わせて作られた完全オリジナルの品種なんです!

品種登録はしていないため、品種の名称はありませんが、その代わりに「カレー純米」という名称で商標登録をしています。
中山さんにしか作れない「カレー純米」は作るのが難しく、数が少ないため流通しておらず、ASOMO以外では販売は行っておりません。
日本米(ジャポニカ米・短粒種)と、タイ米(インディカ米・長粒種)等の真ん中にあたる「中粒種(カルローズ)」と呼ばれるものに該当し、もっちりとした白米とパラパラのタイ米の間のような、炊きあがりの食感が軽い所が特徴です。
ピラフやパエリアにも適しています。


水の量や炊き方等は普通のお米と同じです。

特別な炊き方などは不要で、いつもと同じ水の量、炊き方でいいのでとっても簡単♪
ただ、普通のお米は炊き上がりに蒸らしが必要ですが、このカレー純米は逆に炊き上がりにすぐに蒸気を飛ばすのがオススメです。

また、炊きあがりはポップコーンのような香りがするのも特徴のひとつです。
精米しすぎると旨みや香りが残らなくなりますが、精米が足りないと、口当たりが悪くなってしまいます。
天気や湿度によって日々変わるお米の状態を見極め、旨み・香りがより立つように精米のタイミングにこだわっています。


数々のコンクールにおいて輝かしい賞を受賞した中山親子が作るお米を是非ご賞味ください

(受賞履歴)
■米・食味分析鑑定コンクール
平成26年 都道府県代表 お米選手権部門 金賞 ササニシキ(中山北斗)
平成28年 国際総合部門  金賞 ぴかまる(中山北斗)
平成29年 低・中アミロース米部門  金賞 ぴかまる(中山北斗)
平成30年 国際総合部門 金賞 ぴかまる(中山北斗)
平成30年 都道府県代表お米選手権部門 金賞 ぴかまる(中山美智也)
令和元年 都道府県代表お米選手権部門 特別優秀賞 ぴかまる(中山北斗)
令和2年 栽培別部門若手農業経営者 金賞 ぴかまる(中山北斗)
令和5年 国際総合部門 金賞 ぴかまる(中山北斗)
■あなたが選ぶおいしい米日本一大会
平成28年 優秀金賞 ミルキークイーン(中山北斗)
平成30年 優秀金賞 コシヒカリ(中山美智也)
令和元年 優秀金賞 ぴかまる(中山北斗)
令和5年 最優秀金賞 コシヒカリ(中山北斗)
■すし米コンクール国際大会
平成26年 特A賞 ササニシキ(中山美智也)
平成27年 特A賞 森のくまさん(中山美智也)
名称
単一原料米
産地
熊本県阿蘇市
品種
カレー純米
産年
令和6年
内容量
900g
精米年月日
商品に記載(賞味期限:精米日から6か月※お早めにお召し上がりください。)
保存方法
高温多湿を避けた冷暗所に保管のうえ、開封後は密閉容器に移して冷蔵庫にて保管してください。
配送方法
常温便
注意および備考
壊れ物・逆さま厳禁
予告なくパッケージが変更となる場合があります。予めご了承いただきますようお願いいたします。

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ショッピングガイド

SHIPPING 配送・送料について

佐川急便(常温)
通常はこちらを選択ください。クール便指定のお荷物が含まれる場合は選択できません。
佐川急便(クール便)
クール便指定のお荷物が含まれる場合はこちらをお選びください。その場合常温配送は選択できません。
※冷蔵品と冷凍品をご注文された場合は、冷蔵便と冷凍便の別発送となりますので、料金がそれぞれ発生いたします。
料金の詳細は、注文確定メールでお知らせいたします。
ASOMO窓口で直接引取り
ASOMO窓口(阿蘇テレワークセンター)までお越しいただくことが可能で、直接お引取りをご希望の方はこちらをご選択ください。
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不良品
商品到着後1週間以内に速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品・交換・返金には応じかねますのでご了承ください。1週間後以降の受付はいたしませんのでご注意ください。
返品期限
商品発送後の返品・交換・返金はいかなる場合でも行えません。
商品に明確な欠陥がある場合に限り、到着後1週間以内であれば、返品・交換・返金を致します。1週間後以降の受付はできませんのでご注意ください。

発送前のお客様のご都合によるご注文のキャンセルに関しましては、以下の条件で受け付いたします。

■キャンセル条件
・購入後の受注確定メール送信前であること。
・発送準備前であること。(発送前であっても、手配が整っている場合は対応できかねます。)
・キャンセル希望のメールを当店が受信もしくは、電話によるキャンセルの連絡があっていること。

■返金額
上記条件内であれば、ご注文キャンセルにより全額返金致します。

■キャンセル手続き
メール(sales-contact@aso-asomo.com)および、お電話(0967-23-6061)にてご連絡をお願いします。
※メールが当店に届かなかった場合は対応出来かねます。
※当サイトは、お客様の送料負担を軽減し、新鮮な商品を手に取っていただくため、発送日の朝に商品を集荷しお客様へ可能な限り1個口で発送しております。そのため、最短の発送日がご注文頂いた日から2日後となっております。ご了承くださいませ。
返品送料
キャンセル条件内であれば、ご注文キャンセルにより全額返金致します。

条件外で、お客様都合による返品につきましては、お客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。
また、受け取り辞退・長期不在など、お客様の都合により商品がお届けできなかった場合は、往復分の運送会社手数料のご負担をお願いします。(場合によっては商品代金もご負担いただきます)

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