〔業務用食材〕ベーコンブロック 約8kg(2kg×4袋)

本場ドイツの食肉コンテストsuffaで金賞受賞！
味・硬さ・見た目などの200もの項目で満点をとらないと得ることが出来ない「金賞」。
このベーコンの一番の特徴は「香り」。桜のチップでスモークしているので、鼻に抜けるやさしい桜の木の香りがするこだわりのベーコンです。火を通さずそのままでもお召し上がり頂けますし、カリカリにしてペペロンチーノでお召し上がり頂いても旨みが負けて飛ぶことはありません。
保存料・着色料は一切使用していません。

保管しても美味しくお召し上がり頂くため、火曜日の出来立てをお送りします。
発送日は毎週水曜日です！月曜日の午前中までご注文いただければ水曜日に発送できます。火曜日、水曜日のご注文の場合は翌週の火曜日発送になりますのでご了承下さい。

原産地

フランス産（豚ばら肉）

加工地

熊本県阿蘇市

形態

真空／段ボール

荷姿

2kg入り×4袋／ケース

サイズ

約8kg(2kg入り×4袋)

消費期限

製造日から90日

保存方法

冷凍

解凍方法

自然解凍

配送方法

クール便（冷凍）（常温、冷蔵品と同梱不可）

納入実績

レストラン、カフェ

参考メニュー

ベーコンステーキ、ベーコンエッグ等幅広い料理にお使いいただけます。

原材料

豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)

本製品に含まれるアレルギー物質

豚肉
（本製品製造工場では乳を含む商品を製造しています）

定価	20,736円(税込)
販売価格	20,736円(税込)
販売元	ひばり工房
購入数	ケース

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