〔業務用食材〕ベーコンブロック 約8kg(2kg×4袋)

本場ドイツの食肉コンテストsuffaで金賞受賞！
味・硬さ・見た目などの200もの項目で満点をとらないと得ることが出来ない「金賞」。
このベーコンの一番の特徴は「香り」。桜のチップでスモークしているので、鼻に抜けるやさしい桜の木の香りがするこだわりのベーコンです。火を通さずそのままでもお召し上がり頂けますし、カリカリにしてペペロンチーノでお召し上がり頂いても旨みが負けて飛ぶことはありません。
保存料・着色料は一切使用していません。

（常温、冷蔵品と同梱不可）

原産地

フランス産（豚ばら肉）

加工地

熊本県阿蘇市

形態

真空／段ボール

荷姿

2kg入り×4袋／ケース

サイズ

約8kg(2kg入り×4袋)

消費期限

製造日から90日

保存方法

冷凍

解凍方法

自然解凍

配送方法

クール便（冷凍）

納入実績

レストラン、カフェ

参考メニュー

ベーコンステーキ、ベーコンエッグ等幅広い料理にお使いいただけます。

原材料

豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)

本製品に含まれるアレルギー物質

豚肉
（本製品製造工場では乳を含む商品を製造しています）

定価	20,736円(税込)
販売価格	20,736円(税込)
販売元	ひばり工房
購入数	ケース

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