本場ドイツの食肉コンテストsuffaで金賞受賞！
阿蘇市のふるさと納税ハム・ベーコン部門では常に上位を獲得。
乾塩法という時間のかかる製造工程でゆっくりと味を染み込ませ、桜の煙で包み込んで作った香りやさしい逸品。
オリジナルブレンドのスパイス、阿蘇の湧水、天然塩を使用しています。
ベーコンに火を加えた時にでるスモークされた香を含んだ油と調理するとどんな料理でも一味ランプアップされます。
生で食べても美味しく、ベーコンエッグや野菜炒め、シチューなど、いろいろなお料理にピッタリです。
おすすめは、厚めに切ったベーコンステーキ！ジューシーで贅沢な味わいは癖になります！
保存料・着色料は一切使用していません。
※受賞歴
SUFFA2005 Speck(ベーコン) Gold受賞
美味しくお召し上がり頂くため、火曜日に製造したものをお送りします。
発送日は
毎週水曜日です！金曜日の午前中までご注文いただければ、次の水曜日に発送できますが、金曜日の午後以降の注文は翌週火曜日製造の水曜日発送になりますのでご了承下さい。
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『阿蘇でSOLO CAMP〜ASOMOの商品を使ってキャンプ飯〜＜高級カルボナーラ編＞』に"ひばり工房のベーコン"が登場！ |
- 原産地
- フランス産（豚ばら肉）
- 加工地
- 熊本県阿蘇市
- 形態
- 真空／段ボール
- 荷姿
- 2kg入り×4袋／ケース
- サイズ
- 約8kg(2kg入り×4袋)
- 消費期限
- 製造日から90日
- 保存方法
- 冷凍
- 解凍方法
- 自然解凍
- 配送方法
- クール便（冷凍）（常温、冷蔵品と同梱不可）
- 納入実績
- レストラン、カフェ
- 参考メニュー
- ベーコンステーキ、ベーコンエッグ等幅広い料理にお使いいただけます。
- 原材料
- 豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 豚肉
（本製品製造工場では乳を含む商品を製造しています）
