阿蘇の恵みを未来へつなぐ、こだわりの逸品。 ―直火とも炭火とも違う、溶岩のチカラ―
遠赤外線効果で素材の旨みを引き出し、四季折々で美味しい鍋料理が楽しめます。
保温力に優れているので、調理が終わって火を消してからも余熱で長い間温かさを保ちます。
卓上で使用すると、ボリューム感を高め、料理を豪華に見せてくれます。食卓を豊かに演出するスグレモノです。
時空を超えた、阿蘇の恵みを享受する。
溶岩製品の材料となるのは阿蘇山麓に眠る玄武岩で、約2〜3万年前の阿蘇山の噴火で流れ出して固まったものです。採掘から加工まで、すべて人の手を経て一つ一つ丁寧に仕上げられた逸品です。深く大地に眠る溶岩を切り出し、石の目・風合い・割れなどを見極め、用途に合わせて切削。表面は滑らかに、周囲は美しいアールを描いたり、石ならではの荒々しさを活かしたりと、繊細な技術で一枚一枚丁寧に成形。最後は窯で火入れをし、耐久性と滅菌効果を高め、確かな品質の製品をお届けしています。
加工に欠かせない豊富な水も、阿蘇の大地が育んだ伏流水の恩恵を受けています。
※こちらの商品は、ご注文をいただいてから2〜3週間で発送いたします。
- 規格
- 内径Φ160mm・外径Φ210mm・高さ50mm・深さ35mm
（3人用）
- 重量
- 5kg
- 原材料
- 阿蘇溶岩（玄武岩）
- 配送方法
- 常温便
- 注意および備考
- ●衝撃に弱いので、ぶつけたり落としたりしないでください。
●IHコンロではご使用できません。
●加熱しすぎると煙が出ます。その際は一旦火を止め、火加減の調整をしてください。
●卓上用カセットコンロに乗せてご使用の場合は、カセットボンベ上に鍋が被さらない大きさのものをご使用ください。（安全装置が作動し、炎が消えます。）
●ご使用中、ご使用後は大変熱くなります。やけどの原因になりますので、直接手で触れないでください。（市販のキッチングローブ等をご使用ください。）
●高温の状態で水などで冷まさないでください。「われ」や「ひび」の原因になります。
