創業以来、阿蘇の大地で良質な牧草作りに励んでいる「阿部牧場」その努力が実り、阿部牧場の牛乳は「食品のミシュランガイド」と称される、国際世界味覚機構が行う優秀味覚賞にて、三ツ星の栄誉に日本で初めて輝きました。その牛乳をたっぷりと使い、一頭一頭(一枚一枚)柄の違うクッキーで、牛乳の風味を生かすため、卵は使用せず、優しい味に焼き上げました。
大切なあの人と、どんな牛が出てくるか(※阿蘇を代表するあか牛の絵柄のクッキーも入っているかも!?)楽しみながらご賞味ください。赤いマフラーを巻いているかわいい牛がデザインされたパッケージで贈り物にも最適です。
阿部牧場の「とぶ牛」はどうして赤いマフラーを巻いているのか?
九州にありながら「阿蘇」は冬にはマイナス10℃を下回る日があるほど、寒い地域です。可愛い牛たちが風邪をひかないようにとの願いを込め、マフラーを巻いています。
「阿蘇の草原とぶ牛クッキー仔うし」は「とぶ牛」のかわいいイラストが入った牛乳瓶にいれてお届けします。
「ASO MILK」並びに「のむヨーグルト」が、ベルギー王国の首都ブリュッセルにある国際味覚審査機構(International Taste & Quality Institute)にて行われる食品コンクールで「Superior Taste Award」(優秀味覚賞)三ツ星をダブル受賞しました。
iTQi 優秀味覚賞 2013 ASOMILK 三ツ星受賞
iTQi 優秀味覚賞 2013 ASOMILK drink type yoghurt 三ツ星受賞
「牛づくりは草づくり、草づくりは土づくり」をモットーに、牛たちにいかにいい食事を与えることができるか、この地での自然循環型農業に取り組んできました。
牛たちが飲む水は阿蘇の大地をゆっくりとろ過された天然の地下水。エサは大草原で育まれた、自家製の牧草。
牧草だけでなく飼料用の稲の生産にも長年取り組んでいます。
ここまでこだわるのは、人間と同じように牛たちにも安心で安全な食事をしてほしいと思うからです。
- 規格
- おや牛型クッキー9枚
- 原材料
- 小麦粉、バター、砂糖(グラニュー糖・洗双糖)、牛乳、ココアパウダー
- 原産地
- 小麦粉:(米国、日本(北海道・九州))、牛乳:熊本県阿蘇市
- 消費期限
- 製造より120日
- 配送方法
- 常温便
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 小麦 乳
- 加工地(製造地)
- 熊本県阿蘇市
- 栄養成分表示
- 親牛クッキー1枚当たり エネルギー89kcal、たんぱく質0.9g、脂質4.0g、炭水化物11.0g、食塩相当量0.002g