早春の阿蘇をお届け！今年も新漬けたかなが美味しい季節がやってきました。
贈って喜ばれる阿蘇たかな漬を知人・友人に贈ってみませんか！
どれも美味しそうで選べない・・・という方におすすめの各店舗の阿蘇たかな詰め合わせセットです。
阿蘇市が誇る名店の中から5店舗のお漬物屋さんが独自の製法で漬け込んだ、新漬けたかなを詰め合わせにしてご準備いたしました。たかなで様々な阿蘇の春の味と香りを感じてみてはいかがでしょうか。
※期間限定、数量限定です！お早めにご予約ご注文下さい。
※画像はイメージです。
『新漬け阿蘇たかな』は一年にこの時期しか
食べられない 貴重なものです。
高菜の収穫時期は3月中旬から4月上旬の短期間。収穫後、1週間ほど漬け込まれた、たかな漬けは、春先の1ヶ月程度しか食べることができない、貴重な漬物となります。気づいたらなくなっているという事になってしまうかも・・・
しかし、この時期の新漬け阿蘇たかなは冷凍保存ができるので、約1年間保存することができます。
新漬け高菜の美味しい食べ方
・高菜本来の味を生かすため、薄味の浅漬けです。流水で軽く洗って絞ってください。(水に長くつけすぎない・絞りすぎないようにご注意下さい）
※森物産の湧水仕込み 阿蘇たかな漬けは洗わずに絞るだけで食べられます。
・包丁で切る前に、軽く“手もみ”して下さい。香りと辛味が増し、いっそうおいしくお召し上がりいただけます。
・シンプルに小さく刻んだり3〜4cmの大きさに切るのもよし、酢飯と混ぜ合わせてジャコと明太子をのせちらし寿司風にするもよし。葉っぱの部分をおにぎりに巻いて海苔の代わりにしてもおいしい、多彩なアレンジができる漬物です。
- 規格
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たかな新漬け 250g（三共漬物）
阿蘇新漬けたかな 300g（阿蘇おふくろ工房）
阿蘇たかな新漬け 320g（つけもの処健蔵）
阿蘇青高菜漬け 250g（有限会社 菊池食品）
青阿蘇たかな漬 130g（山一食品）
- 原材料
- 阿蘇高菜(熊本県産)、漬け原材料（食塩、醤油、唐辛子）、調味料（アミノ酸等）、酸味料（原材料の一部に小麦、大豆を含む）等商品によって異なる※各商品ラベルをご確認ください
- 消費期限
- 製造日より10日〜14日(商品によって異なる）
- 保存方法
- 冷蔵
- 配送方法
- クール便（冷蔵）
- 注意および備考
- 【お届け指定日について】予約商品のためお届け指定日をお受けすることができませんのであらかじめご了承いただきますようお願いいたします。
- 【送料について】複数の商品をご購入の場合、新漬け高菜の発送開始に合わせてまとめて発送するため、お届けまでお時間をいただきます。先に他の商品を発送希望の場合はお問い合わせ窓口までご連絡ください。※別途送料が発生いたします。
- 【発送開始時期について】新漬けができあがり次第順次発送※たかなの生育状況により前後する場合がございます。
