家計応援！！フードロス削減
”ASOMO”では、皆様にいち早く商品をお届けする為に、お肉の在庫を一定数確保して発送する場合があります！
ですが・・・
在庫を確保しましたが、何らかの理由で、お肉の発送ができずに残ってしまっているものがあります。
【家計を応援!フードロス対策】のお肉はちょっぴり訳ありの肉です。
訳ありだけど、普段買えない贅沢なお肉。
フードロス削減と家計応援！を込めての格安販売です。
賞味期限が近いものになりますが、品質に問題はございません！
※賞味期限：2026/3/24まで
驚くほど柔らかい、最高級部位「あか牛シャトーブリアン」の贅沢ステーキ
熊本阿蘇の大自然が育んだ「あか牛」の中でも、頂点に君臨する極上の希少部位をお届けします。あか牛そのものが脂分やコレステロールが少なく、さっぱりとしたヘルシーさが魅力ですが、そのヒレ肉は1頭からわずか3%ほどしか取れません。その希少なヒレの中でも、さらに中心部の最も肉質が良い部分だけを厳選したのが、この「シャトーブリアン」です。
牛1頭からわずか約600g程度しか取れないため、市場に出回ることも少ない「幻の部位」とも言えます。余分な脂肪を含まない究極の赤身でありながら、お箸で切れるほどの驚くべき柔らかさが最大の特徴です。一口頬張れば、あか牛本来の濃厚な肉の旨みが溢れ出し、しつこさのない上品な脂の甘みがとろけるように広がります。
記念日のディナーや、大切な方への最上級の贈り物に。焼きすぎず、中心がほんのりピンク色のレアやミディアムレアで、あか牛シャトーブリアンの口溶けを存分にご堪能ください。熊本阿蘇から発送いたします。
熊本の大草原で生まれた「くまもとあか牛」
あか牛は熊本で誕生した日本の和牛です。和牛は4つの品種があり「くまもとあか牛」となる褐色和種(あかげわしゅ)もそのひとつです。阿蘇の草原での放牧に適した牛として改良され誕生し丈夫な体と温厚な性格が特徴です。あか牛は脂身が少なく、さらりとした甘みと凝縮された旨味があります。
「くまもとあか牛」は平成30年、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が保護する地理的表示(GI)保護制度に登録されました。
あか牛には、和牛本来のおいしさが有ると言われています。これは赤身に凝縮された旨味のおかげで、幅広い年齢の方に召し上がっていただける食べやすいお肉です。
（常温、冷蔵品と同梱不可）
- 規格
- 約200g / 1枚
- 原材料
- あか牛
- 原料原産地
- 日本
- 消費期限
- 2026年3月24日
- 保存方法
- 要冷凍保存（-15℃以下）※常温、冷蔵品と同梱不可
- 配送方法
- 冷凍便
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 牛肉
