霜降りと赤身のバランスが良く、ジューシーで柔らかい食感
ロースは、牛の方から腰にかけての背肉の部分で、程よい運動量なので赤身のサシのバランスが良い部位です。肉本来の旨味が凝縮され、きめ細かい肉質に加えて、程よい食感と濃厚な味が人気です。
霜降りと赤身のバランスが良く、ジューシーで柔らい食感なので、すき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめです！
ご自宅用はもちろん、特別な日の食卓や、大切な方への贈り物に、贅沢なひとときを添える最高のお肉をお届けいたします。
食べることを通じて、阿蘇の草原保全に貢献する
公益財団法人阿蘇グリーンストックでは、地元の畜産農家と連携し、あか牛の魅力発信に取り組んでいます。
あか牛は100g食べると、7.5m³の広さの草原を守ることができると言われています。食べることを通じて、阿蘇の草原を守る活動を応援しませんか。
【こだわり】
1.阿蘇の草原で野草を食べて、元気に育った子牛です。
2.稲わらや野草など100％国産の粗飼料を多く与えています。
3.阿蘇市の阿蘇さとう農園で加工しています。
※真空タイプが2種類ありますが、容量・味に違いはございません。
※真空タイプはお選びいただけません、ご了承ください。
- 規格
- あか牛ローススライス 400g
- 原材料
- あか牛
- 原産地
- 熊本県阿蘇産
- 加工地
- 熊本県阿蘇市
- 消費期限
- 2026.10.29
- 保存方法
- 要冷凍保存（-18℃以下）
- 配送方法
- クール便（冷凍）この商品は常温・冷蔵配送商品とは同梱できません。
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 牛肉
