阿蘇ジオサイトである阿蘇黄土の上で生産したジオパーク認定商品の阿蘇きくらげ（白）
阿蘇黄土とは、地下のマグマから直接供給された鉄分が地下水に溶け出して広がり、沈殿したものと考えられています。
阿蘇黄土は 70％が鉄分で、そのほか様々な天然ミネラル成分が含まれており、牛や豚の飼料、魚やペットの餌など幅広い用途が期待されているものです。
阿蘇黄土の上で育ったきくらげは栄養たっぷり。
女性に不足しがちな鉄分、カルシウムが豊富で、なんと鉄分はレバーの約3.5倍、カルシウムは牛乳の約2倍あります。
他にもビタミンD、カリウム、ビタミンB2、食物繊維も豊富に含まれているスーパー食材です。
天ぷら、酢の物、卵炒めなど幅広い料理に活用いただけます。
- 規格
- 1パック150g
- 原材料
- 生きくらげ（白）
- 消費期限
- 収穫日から冷蔵庫で約2週間程度
- 保存方法
- 常温の場合、25度以下の涼しい場所で1週間程度の保存が可能
10度以下の冷蔵の場合は2週間程度保存ができます
- 配送方法
- 品質保持のためクール便（冷蔵）にて配送いたします
- ご注意
- 石づきを取り除き、熱を通ししてお召し上がりください
