阿蘇の大地で育った古代赤米
古代米の一種で、白米の約8倍の食物繊維、約3倍のカルシウム、豊富なビタミン類、鉄分、ポリフェノールなど、たくさんの栄養素が含まれています。
いつもの白米に混ぜて炊くだけで、ほんのり桜色、プチもち食感の美味しいご飯に早変わり。
普段のお食事はもちろん、お祝い事などにも、古代赤米を取り入れてみませんか。
阿蘇デザインファームの古代赤米は、脱酸素剤を封入し真空パックにしてあるので、開封するまでいつでも新鮮な風味をお楽しみいただけます。
※ 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
おいしいお召し上がり方
1）洗米した白米1合に対し、赤米を15g程度入れてください。
※お好みで分量は変更ください。
※赤米は洗米する必要はありません。
2）水加減を量ります。
※粘りが出るので通常の水加減でも炊飯可能です。何度か炊飯してお好みの水加減を決めてください。
3）そのまま60分程度、水に浸します。
※お米がふっくら炊き上がります。
4）軽くかき混ぜ、炊飯器の説明に従って炊飯します。
5）炊きあがり、蒸らしが終わったらすぐにほぐし、完成！
- 規格
- 1袋200g
- 原材料
- 玄米（うるち米）
- 原産地
- 熊本県
- 消費期限
- 2年
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けてください。
※ 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 常温
