食卓を囲む笑顔の真ん中に。プロの技が冴える、あっさり柔らか「極上馬刺し赤身もも肉」
友人や家族が集まる賑やかなシーンに、熊本名物の「馬刺し」はいかかでしょうか。今回お届けするのは、数ある部位の中でも特に親しまれている、あっさりと柔らかな「もも肉」の赤身です。
脂肪分が極めて少なくヘルシーな赤身は、馬肉本来の濃厚な旨味をストレートに味わえるのが魅力。プロの技で丁寧に精肉することで、しっとりと柔らかな食感に仕上げました。馬肉特有のクセがなく、お子様からご年配の方まで、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
噛みしめるほどに広がる上品な甘みと、スッと解けるような口どけ。大皿に盛り付ければ、パーティーの主役として食卓を華やかに彩ります。本場・熊本の混じり気のない「本物の美味しさ」。みんなでワイワイ、新鮮な驚きと感動を分かち合ってください。
(常温、冷蔵品と同梱不可)
〜阿蘇 乙姫 ショッピングふじた〜おいしい馬刺しと安心な国産牛
阿蘇 乙姫ショッピングふじたでは、おいしい馬刺しと安心な国産牛が好評です。
ホテルや旅館はもとより、遠くは県外からの常連様もたいへん多くなりましたが、今回、本格的に全国発送を始めることになりました。脂肪分が少なく、柔らかな馬刺しです。
おいしい馬刺しを鮮度はそのまま、冷凍し全国へお届けします。
馬刺しの食べ方
冷蔵庫で約4時間半、または流水で約30分解凍します。(完全に解凍させるより半解凍の方がスライスしやすいです。)
肉の繊維に対して垂直になるようにお好みの大きさにスライスします。
わさびはもちろん、すりおろしショウガやニンニク・玉ねぎのスライスなどと一緒に食べてもおいしくお召し上がりいただけます。
- 規格
- 馬刺し(もも赤身)100g、生姜5g×1袋、たれ10g×1個
- 原材料
- 馬肉
- 原産地
- 熊本肥育カナダ産
- 消費期限
- 冷凍で120日
- 保存方法
- 要冷凍保存(-18℃以下)
- 配送方法
- 冷凍便