おしま屋KAGUカフェで大人気。7年以上愛育した天然酵母と熊本県産紫芋を練り込んだ、しっとり・ふわもち食感の「天使のパン」
熊本・阿蘇市内牧の「おしま屋KAGUカフェ」で絶大な人気を誇る「天使のパン」がついに登場。最大のこだわりは、7年以上もの歳月をかけて大切に培養し続けてきた独自の酵母菌です。この酵母菌を使うことで、通常のパンでは味わえない、しっとりとした極上の生地が生み出されます。
生地には店主が厳選した熊本県産の紫芋を贅沢にペースト状にして練り込みました。一口かじれば、紫芋のほのかな甘みが優しく広がり、思わず笑みがこぼれる美味しさです。トーストすれば外側はサクサク、内側はとろけるような「ふわもち」食感が際立ち、香ばしさがさらに引き立ちます。
素材の力を引き出した優しい味わいは、まさに「天使」の名にふさわしい逸品。忙しい朝の贅沢な朝食や、大切な方への心のこもった贈り物に。阿蘇のカフェで愛され続ける「思いの詰まった味」を、ぜひご自宅の食卓でお楽しみください。熊本阿蘇から発送いたします。
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『假屋崎省吾（かりやざきしょうご）のおらが町の名物グランプリ！』に"天使のパンと悪魔のパンのアイスクリーム添え"が登場！ |
- 規格
- 天使のパン 235g
- 原材料
- ジャージー牛乳、卵白、小麦粉、食用なたね油、上新粉、ビートグラニュー糖、脱脂粉乳、酵母発酵物（紫いも、麹）/紫いもペースト〔（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、甘藷、甘藷パウダー、香料、着色料（赤102、青1、赤105、増粘剤（カラギナン）、ベーキングパウダー
- 消費期限
- 冷凍保存で1ヶ月※一度解凍した物は、お早めにお召し上がりください。
- 保存方法
- 冷凍
- 配送方法
- 冷凍便（常温、冷蔵品と同梱不可）
- 加工地(製造地)
- 熊本県阿蘇市
- 栄養成分表示
- 100gあたり エネルギー214kcal、たんぱく質6.8g、脂質9.1g、炭水化物24.8g、食塩相当量0.4g
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 小麦、 卵、 乳、大豆
- 注意および備考
- ※紫いものペーストの色味が変わる場合がございますが品質には問題ございません。
