カカオ分70％チョコレートと生クリームを生地に練り込んでじっくりと焼き上げ、口どけの良い、ちょっとビターな大人の味のチョコレートケーキに仕上げました。
濃厚でしっとりとした味わいながら、甘過ぎることなく、後味も意外とすっきり。コーヒーやアイスティーとよく合います。
味や素材はもちろん、スタイリッシュでリッチなデザインも注目を集め、
大切な方への手土産や特別な日のお茶菓子にもおすすめです。
チョコレートの本場ベルギーで行われた “食品のミシュランガイド” といわれる「インターナショナル テイスト インスティテュート（International Taste Institute）」 の審査会において、2019年 優秀味覚賞〔一つ星〕に認定されました！
20カ国以上にわたる著名な味の専門家たちが、第一印象、外観、香り、味、食感を厳正に審査。
「果菓坂ショコラ」は総合評定72.6％を獲得し、その美味しさと高品質な食品を製造する努力をたたえ、優秀味覚賞が授与されました。
- 規格
- 1本 200g（化粧箱 255×65×83ｍｍ）
- 原材料
- 砂糖（国内製造）、卵、バター（乳成分を含む）、チョコレート（砂糖、食用精製加工油脂、ココアパウダー、生クリーム（乳成分を含む）、小麦粉、アーモンド、ココア、水飴、カバーラックス（砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳、ホエイパウダー調整品）、ピーカンナッツ/乳化剤（大豆由来）、ベーキングパウダー、香料
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 乳・卵・小麦・大豆・アーモンド
- 消費期限
- 製造日から30日
- 保存方法
- 常温でも保存可能ですが、夏季は品質保持のため10℃以下で冷蔵保存してください。
- 配送方法
- 常温または冷蔵。また、冷凍便との同梱も可能です。
- 加工地(製造地)
- 熊本県阿蘇市
- 栄養成分表示
- （100ｇ当たり）熱量469kcal、蛋白質7.2ｇ、脂質37.9g、炭水化物24.8g、食塩相当量0.2g（推定値）
- 注意および備考
- 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。冷凍でお取り寄せの場合は冷蔵庫内で解凍してお召し上がりください。
