熊本特産の霜降り馬刺しです。
馬刺しは希少かつヘルシーな食材として近年注目を集めています!
霜降り馬刺しは、サシが入っており食欲をそそります。口に入れると馬肉本来の肉の甘味が口の中に広がります。
また、赤身と脂肪分のバランスが程よくあり、やわらかくて食べやすい部位です。
(常温、冷蔵品と同梱不可)
馬刺しの食べ方
冷蔵庫で約4時間半、または流水で約30分解凍します。(完全に解凍させるより半解凍の方がスライスしやすいです。)
肉の繊維に対して垂直になるようにお好みの大きさにスライスします。
そのままお醤油で食べても良し、わさびはもちろん、すりおろしショウガやニンニク・玉ねぎのスライスなどの薬味と一緒に食べてもおいしい絶品馬刺しです。
- 規格
- 100g
- 原材料
- 馬肉 生姜 醤油
- 消費期限
- 製造日より90日
- 保存方法
- 要冷凍保存(-18℃以下)
- 配送方法
- 冷凍便
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 小麦 大豆(付属の醤油の材料)