熊本阿蘇のお取り寄せグルメ特産品ネットショップ
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阿蘇地域を中心に昔から栽培されている在来のきゅうりです。一般的なきゅうりよりも長くて太く、果皮色はやや白っぽく、熟すると黄色くなります。果肉は柔らかく瓜に近い食感。多くの系統があり、色・形が様々あります。
果肉が軟らかく塩もみにして食べられます。種がメロンのように大きいのでスプーンでくりぬいてお料理してください。
| 地ぎゅうり | 1/2本 |
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| 大葉 | 3枚 |
| 浅漬けの素 | 1袋 |
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