阿蘇産大豆納豆ギフト

阿蘇産大豆を100%使用した手作り納豆「おふくろの味」

阿蘇産大豆納豆の主原料の大豆は、阿蘇産減農薬の大粒大豆(ふくゆたか)を100%使用しております。
昔阿蘇で作られていたわらすぼ納豆の風味・食感がでるように、製造にもこだわり全て手作りで製造しております。
発酵した納豆を一回冷凍で発酵を止めることにより、納豆本来のにおいが減り、納豆くささがすくなく味もマイルドな納豆になります。
過去に熊本県農産物加工食品コンクールで銀賞を受賞しました。

美味しいお召し上がり方

本商品は冷凍でお届けします!
納豆は冷凍保存することで、納豆菌が休眠状態になり、増殖せずに生き延びることができます。
食べる日の半日から1日前に、冷蔵庫に移してゆっくり自然解凍を行ってください。
※解凍後は、賞味期限に関わらずすぐに食べるようにしてください。

また、納豆を解凍するときの注意点として、レンジでの解凍は避けてください。
レンジを使うことによって風味や食感が変わってしまうと同時に、強烈な臭いが発生してしまいますので、必ず冷蔵庫での自然解凍をするようにしましょう。

もし、加熱調理をする場合は凍ったままがおすすめです!凍っているため糸が引かず、調理しやすくなります。凍った状態でも調理中に解凍され、ちょうど食べごろになります。

腸内環境を整え、免疫力を高める効果があるといわれる納豆菌を、毎日の食卓へおいしく取り入れましょう!
規格
30g×30個
原材料
阿蘇産丸大豆、納豆菌、タレ〔アミノ酸液、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、還元水飴、醤油(本醸造)、食塩、アルコール(原料の一部に大豆、小麦を含む)〕
原産地
熊本県阿蘇市
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 大豆
賞味期限
冷凍保存で90日間
※解凍後は早めにお召し上がりください。
保存方法
要冷凍
配送方法
クール便(冷凍)※この商品は常温・冷蔵配送商品とは同梱できません。
加工地(製造地)
熊本県阿蘇市
栄養成分表示
1パック30gあたり エネルギー65.5kcal、たんぱく質5.2g、脂質3g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.3g
定価 1,900円(税込)
販売価格 1,900円(税込)
販売元 阿蘇おふくろ工房
購入数
セット

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