阿蘇の大自然が育てた極上の逸品、「あか牛 極み牛丼」
熊本・阿蘇の雄大な自然の中で育った希少な「あか牛」を部位を厳選してお届けします。
赤身の旨みとほどよい霜降りのバランスが絶妙で、ひと口ごとに上品なコクと旨みが広がります。 あか牛の赤身に凝縮されたグルタミン酸やアラニンなどの旨み成分（アミノ酸）は、噛めば噛むほどに口の中に広がり、阿蘇の草原を彷彿とさせる濃厚な味わい。
表面をさっと焼き上げることで、余熱で絶妙なレア仕立てに。
あか牛は適度な脂肪分（オレイン酸）を含みつつも、赤身が主役のためあっさりと食べ事ができます。お好みの焼き加減で、あか牛ならではの赤身の旨味と、軽やかな脂身をお楽しみください。
『あか牛の正解』を引き出す極上レア牛丼の作り方冊子を同梱しております
（常温、冷蔵品と同梱不可）
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※熨斗について
御中元（ギフト）ご購入の際は簡易短冊熨斗をお付け致します。
（表書）御中元 ※名入れ不可
御中元以外の熨斗をご希望の場合は配送設定入力時の熨斗欄へご記載下さい。
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美味しく安全にお召し上がりいただくために
- 本商品は加熱用です。お肉の表面を強火で素早く焼き付けてからお召し上がりください。
- お子様、ご高齢の方、妊娠中の方、または体調の優れない方は、中心部までしっかり加熱してお召し上がりください。
- 生肉を扱う箸やトングと、食事用の箸は必ず使い分けてください。
- お手元に届きましたら速やかに冷蔵・冷凍保管し、開封後はお早めに調理してください。
- 規格
- あか牛極み牛丼（2人前）
- 内容量
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■すき焼き用あか牛もも肉200g ×1（朝日屋精肉店）
■特製タレ180ml×1
- 原材料
- ・あか牛
・特製タレ：玉葱、大蒜、生姜、水、みりん、濃口醤油、砂糖、食塩、はちみつ、フォンドヴォー、サラダ油、いりごま、水飴、ぶどう糖液糖、りん酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香料、甘味料（サッカリンNa甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸）
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- ・牛肉
・特製タレ：商品ラベルをご確認ください
- 賞味期限
- ・あか牛：製造日より30日
・特製タレ：商品ラベルに記載
- 保存方法
- 要冷凍（-18℃以下にて保存してください）
- 配送方法
- クール便（冷凍）※常温・冷蔵の商品とは同梱できません。
- 商品番号
- チラシ【10】
パンフレット【26SG-10】
