「国際味覚審査機構」優秀味覚賞受賞。果菓坂ショコラとフランポワーズの贅沢セット
チョコレートの本場ベルギーで“食品のミシュランガイド”と称される「国際味覚審査機構（iTQi）」にて、2019年優秀味覚賞を受賞した「果菓坂シリーズ」の贅沢な2本セットです。20カ国以上の味の専門家たちが、外観から香り、食感に至るまで厳正に審査し、その高品質な美味しさが世界的に認められました。
素材にこだわり抜いたパティスリードミユキ自慢の味は、自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトとしても自信を持っておすすめいたします。素材にこだわり抜いた2種のスイーツを、ぜひご自宅でゆったりとお楽しみください。
「果菓坂ショコラ」
カカオ78%のフランス産チョコレートと生クリームをたっぷりと使ったキャラメルを隠し味にした生地をじっくりと焼き上げ、少しビターに仕上げました。冷やして召し上がって頂きますと、よりチョコレートのくちどけの良さが引き立ちます。国際優秀味覚賞を受賞、熊本の「もっこすのうまかもん認定書」をいただきました。
卵は南阿蘇のたまご屋さん、蘇陽農場の【蘇陽の月】を使用させていただいております。
「果菓坂フランポワーズ」
ホワイトチョコレートに生クリーム入りの生地にフランポワーズピューレを入れ、しっかりと焼き上げました。
女性のお客様に大変ご好評頂いております。
こちらも卵は南阿蘇のたまご屋さん、蘇陽農場の【蘇陽の月】を使用させていただいております。
チョコレートの本場ベルギーで行われた “食品のミシュランガイド” といわれる「国際味覚審査機構（International Taste Institute）」 審査会において、2019年 優秀味覚賞〔一つ星〕に認定されました！
20カ国以上にわたる著名な味の専門家たちが、第一印象、外観、香り、味、食感を厳正に審査。
「果菓坂ショコラ」は総合評定72.6％を獲得し、その美味しさと高品質な食品を製造する努力をたたえ、優秀味覚賞が授与されました。
- 規格
- ２本セット（果菓坂ショコラ1本240g / フランポワーズ1本240g）化粧箱 275×300×90ｍｍ
- 原材料
- ■果菓坂ショコラ：卵（熊本県産）、砂糖、バター、チョコレート、生クリーム、小麦粉、アーモンド、ココア、水あめ、ピーカンナッツ、ベーキングパウダー/カバーラックス、バニラオイル、乳化剤（大豆由来）、乳化剤、香料■フランポワーズ：卵（熊本県産）、砂糖、バター、チョコレート、生クリーム、小麦粉、アーモンド、ココア、水あめ、ピーカンナッツ、ベーキングパウダー/カバーラックス、バニラオイル、乳化剤（大豆由来）、乳化剤、香料
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 乳・卵・小麦・大豆
- 消費期限
- 製造日から30日
- 保存方法
- 常温でも保存可能ですが、夏季は品質保持のため10℃以下で冷蔵保存してください。
- 配送方法
- 常温または冷蔵。また冷凍便との同梱も可能です。
- 加工地(製造地)
- 熊本県阿蘇市
- 栄養成分表示
- （100ｇ当たり）
■果菓坂ショコラ：熱量469kcal、蛋白質7.2ｇ、脂質37.9g、炭水化物24.8g、食塩相当量0.2g（推定値）■フランポワーズ：熱量469kcal、蛋白質7.2ｇ、脂質37.9g、炭水化物24.8g、食塩相当量0.2g（推定値）
- 注意および備考
- 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。冷凍でお取り寄せの場合は冷蔵庫内で解凍してお召し上がりください。
