果菓坂シリーズのフランボワーズになります。
ホワイトチョコレートと生クリームをたっぷり使用した、なめらかでコクのある生地。さらにフランボワーズピューレを加えることで、爽やかな酸味と甘さが絶妙なバランスに。しっとりと焼き上げることで、贅沢な口どけを実現しました。特に女性のお客様から好評のスイーツです。
南阿蘇の「たまご屋さん蘇陽農場」の【蘇陽の月】を使用し、素材の良さにこだわっています。これにより、風味豊かでまろやかな仕上がりに。お客様からの高評価を得ており、確かな品質が保証されています。
通常のホワイトチョコレートケーキとは異なり、フランボワーズピューレを加えることで、甘すぎず上品な味わいを実現。他のスイーツと比べても、フルーティーで爽やかな後味が楽しめるのが特徴です。
チョコレートの本場ベルギーで行われた “食品のミシュランガイド” といわれる「インターナショナル テイスト インスティテュート（International Taste Institute）」 の審査会において、2019年 優秀味覚賞〔一つ星〕に認定されました！
20カ国以上にわたる著名な味の専門家たちが、第一印象、外観、香り、味、食感を厳正に審査。
「果菓坂ショコラ」は総合評定72.6％を獲得し、その美味しさと高品質な食品を製造する努力をたたえ、優秀味覚賞が授与されました。
- 規格
- 1本 240g（化粧箱 275×150×90ｍｍ）
- 原材料
- 卵（熊本県産）、砂糖、バター、小麦粉、ホワイトチョコレート、生クリーム、フランボワーズピューレ、アーモンド、ラズベリー果汁、レモン果汁、トレハロース、水あめ、いちごチョコレート、ベーキングパウダー/乳化剤
- 本製品に含まれるアレルギー物質
- 乳・卵・小麦・大豆
- 消費期限
- 製造日から30日
- 保存方法
- 常温でも保存可能ですが、夏季は品質保持のため10℃以下で冷蔵保存してください。
- 配送方法
- 常温または冷蔵。また、冷凍便との同梱も可能です。
- 加工地(製造地)
- 熊本県阿蘇市
- 栄養成分表示
- （100ｇ当たり）熱量404kcal、蛋白質4.4ｇ、脂質22.3g、炭水化物46.3g、食塩相当量0.2g（推定値）
- 注意および備考
- 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。冷凍でお取り寄せの場合は冷蔵庫内で解凍してお召し上がりください。
