弾ける旨味とジューシーな脂が魅力の「天草大王」バラエティセット
昭和に一度は絶滅し、その後熊本阿蘇の広大な大地で奇跡の復活を遂げた日本最大級の地鶏「天草大王」。その一羽分の主要部位を詰め合わせた、鶏肉好きにはたまらない豪華なバラエティセットです。通常の2〜3倍という長い歳月をかけて健やかに育てられた天草大王は、地鶏特有の硬さがなく、程よい弾力と溢れ出すジューシーな肉汁が特徴です。
このセットでは、濃厚なコクと脂の旨味が際立つ「もも肉」、しっとりと柔らかく上品な味わいの「むね肉」、そして驚くほど清らかな風味の「ささみ」を一度にお楽しみいただけます。阿蘇のミネラル豊富な飼料で育った身はコラーゲンもたっぷりで、美味しさとヘルシーさを兼ね備えています。
水炊きやステーキ、たたきなど、部位ごとの個性を活かしたお料理で、伝説の地鶏が持つ奥深いポテンシャルをご体感ください。ご家族での特別なディナーや、本物の味を知る方への贈り物にふさわしい阿蘇が誇る至高の逸品です。熊本阿蘇から発送いたします。
- 規格
- 1.5kg前後
- 原材料
- 天草大王
- 消費期限
- 冷凍で1年
- 保存方法
- 冷凍
- 配送方法
- クール便（冷凍）この商品は常温・冷蔵配送商品とは同梱できません。
