復活を遂げた伝説の地鶏「天草大王」。ジューシーな「もも」と旨味の「むね」を、調理しやすいカット済みセットでお届けします。
昭和に一度絶滅し、その後、熊本・阿蘇の地で奇跡の復活を遂げた日本最大級の地鶏「天草大王」。通常の2~3倍という長期飼育により、地鶏らしい適度な歯ごたえを残しつつ、驚くほどジューシーな肉質を実現しました。阿蘇の大自然でストレスなく育ち、ミネラル豊富な飼料を与えられた身には、美容に嬉しいコラーゲンがたっぷりと蓄えられています。
本商品のモモ・ムネ肉は、使い勝手の良いサイズにカット済み。そのまま味付けして揚げるだけで、外はカリッと、中は極上の鶏油（チーユ）が溢れ出す至高の唐揚げが完成します。また、本場博多で愛される「水炊き」にも最適。煮込むほどに澄んだ黄金色のスープに深いコクが溶け出し、最後の一滴まで堪能できる絶妙な味わいに仕上がります。
熊本阿蘇の恵みが凝縮された、濃厚なコクとキレのある脂。特別な日のご馳走や、大切な方への贈り物ギフトに、唯一無二の旨味を誇る「天草大王」をぜひお選びください。
- 規格
- 1kg
- 原材料
- 天草大王
- 消費期限
- 冷凍で1年
- 保存方法
- 冷凍
- 配送方法
- クール便（冷凍）この商品は常温・冷蔵配送商品とは同梱できません。
