阿蘇の自然が育んだ、しっとり極上の「天草大王 むね肉」
昭和初期に絶滅し、熊本阿蘇の地で奇跡の復活を遂げた日本最大級の地鶏「天草大王」。通常の2〜3倍という長い月日をかけ、熊本・阿蘇の広大な自然の中でストレスなく育てられたこの地鶏は、従来の「地鶏は硬い」という常識を覆します。ミネラル豊富な飼料で育った身はコラーゲンをたっぷりと含み、程よい歯ごたえとジューシーな旨味が凝縮されています。
特にこの「むね肉」は、健康志向の方にも嬉しいヘルシーな部位でありながら、脂に濃厚なコクと甘みを感じられるのが最大の特徴です。加熱しても肉の縮みが少なく、ふっくらとした弾力が維持されるため、一食の満足感は抜群。
おすすめは、油を使わずラップをしてレンジで加熱し、新鮮なお野菜と一緒にタレでいただくシンプルなスタイル。阿蘇の大自然が育んだ、しっとり柔らかく深い味わいのむね肉を、ぜひ日々の食卓に取り入れてみてください。熊本阿蘇から発送いたします。
- 規格
- 1kg
- 原材料
- 天草大王
- 消費期限
- 冷凍で1年
- 保存方法
- 冷凍
- 配送方法
- クール便(冷凍)この商品は常温・冷蔵配送商品とは同梱できません。