熊本県のソウルフード、いきなり団子を手作りで販売しています。さつまいもを厚めの輪切りにして、あんこを重ね、小麦粉で練った皮で包んで蒸し上げます。
見た目は大福に似ており、断面は黄色いさつまいもとあんこの色のバランスが美しいです。
この素朴なお菓子は、さつまいもがよく採れる熊本で愛されています
なお、当店ではプレーン、抹茶味、きな粉味、シナモン味も準備しております。
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