あか牛ミスジステーキ120g×2

あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。

春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。

自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月〜30ヶ月肥育を行っています。これにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。

この熊本和牛あか牛のミスジステーキをご用意しました。肉質も良く味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいです。霜降りの中でも別格の美味しさです。1頭から取れる量が2〜3圓抜少さゆえに幻のお肉とも言われます。ぜひご賞味ください。


規格
120g×2
原材料
和牛(褐毛和種)
原産地
熊本県
消費期限
製造より冷凍で30日
保存方法
-18℃にて冷凍保存
配送方法
クール便(冷凍)この商品は常温・冷蔵配送商品とは同梱できません。
本製品に含まれるアレルギー物質
牛肉
加工地
熊本県
注意および備考
解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
定価 9,000円(税込)
販売価格 9,000円(税込)
販売元 有限会社 三協畜産
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