あか牛カルビ焼肉用400g(焼肉のたれ付き)

あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。

春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。
このような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。

自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月～30ヶ月肥育を行っています。これにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。

この熊本和牛あか牛バラの部位をカルビ焼肉用として仕上げております。
あか牛カルビはお肉の甘みが醍醐味です。さらりとした脂が程よく絡み、噛むほどにその甘みをご堪能いただけます。
お肉とセットの焼肉のたれは熊本県産にこだわった原材料を使用。生姜が効いたすっきりとした味わいで程良い辛味はご家族で楽しめます。ぜひ、お肉に合わせてお召し上がりください。

規格: あか牛カルビ焼肉用400g、焼肉のたれ400g
原材料: あか牛（褐毛和種・牛肉）、［焼肉のたれ］しょうゆ(国内製造）、砂糖、にんにく加工品、味噌、ごま油、りんご加工品、醸造酢、いりごま、食塩、生姜、赤唐辛子、こしょう/酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む）
原産地: 熊本県
消費期限: 製造より冷凍で30日
保存方法: -18℃にて冷凍保存
配送方法: クール便（冷凍）この商品は常温・冷蔵配送商品とは同梱できません。
本製品に含まれるアレルギー物質: 牛肉、小麦、ごま、大豆、りんご
加工地: 熊本県
注意および備考: 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示: [焼肉のたれ]100gあたりエネルギー165kcal、たんぱく質4.3g、脂質2.9g、炭水化物30.3g、ナトリウム2677mg、食塩相当量6.8g