あか牛ハンバーグ 120g(単品)

和牛本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのハンバーグ

あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。
春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。
自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月〜30ヶ月肥育を行っています。

これにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。
この熊本和牛あか牛を100%使用して作ったのが「あか牛ハンバーグ」です。
規格
120g
原材料
牛肉、牛乳、ソテーオニオン、パン粉、ケチャップ、食塩、コショー、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に乳製品、牛肉、小麦、大豆を含む)
原産地
熊本県
消費期限
製造より冷凍で30日
保存方法
-18℃にて冷凍保存
配送方法
クール便(冷凍)この商品は常温・冷蔵配送商品とは同梱できません。
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 、乳、大豆、 牛肉
加工地
熊本県
栄養成分表示
100g当たり エネルギー233kcal、たんぱく質12.8g、脂質17.5g、炭水化物6.0g、食塩相当量0.96g
注意および備考
解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
定価 540円(税込)
販売価格 540円(税込)
販売元 有限会社 三協畜産
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