期間限定 阿蘇たかな新漬け 120g

一年で最も旬の時期を迎える「阿蘇たかな新漬け」
期間限定、阿蘇の春の味覚をぜひご賞味ください。

収穫時期が僅か約2週間と極めて短く、他産地と比べて収穫量も僅かな為、幻の高菜とも呼ばれる「阿蘇たかな」。高冷地阿蘇の厳しい冬を乗り越えて育った阿蘇高菜は、春に一番の旬の時期を迎えます。この時期の阿蘇高菜は香り食感ともに最高の高菜となっております。
ピリッと後引く辛みとフレッシュな食感が特徴です。開封後そのまま召し上がれます。カップ入りですので保管も便利です。
(※たかなは短冊状にカット済みです。唐辛子入り。)

■阿蘇たかな新漬のこだわりポイント

100%阿蘇たかな使用。契約農家による直接仕入れ。
⊆社敷地内、地下約150mより湧き出す阿蘇の天然水と天日塩で漬け込み。更に二度漬  製法により素材のおいしさを閉じ込めました。
9臉着色料、保存料不使用。7大食品アレルギー物質は含まれません。
じ生労働省、漬物の衛生規範に準じ清潔で衛生的な専用工場で製造。
(HACCP対応)
タ慶劼倭度が命です。弊社の新漬はとれたて新鮮な状態をお客様にお届けする為、すべて冷蔵便でお届けします。
Τ封後、そのままお召し上がりいただけるように、薄味のしょうゆ漬に仕上げております。(塩分濃度約3%)もちろん、お好みでしょうゆ、かつおぶし等を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
規格(内容量)
阿蘇たかな新漬 120g×1
原材料
高菜、唐辛子、漬け原材料(アミノ酸液(大豆を含む)、食塩、醸造酢)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ホップ
本製品に含まれるアレルギー物質
大豆
賞味期限
製造日から17日
保存方法
10℃以下で保存してください。
配送方法
冷蔵便
注意および備考
傾けると調味液が漏れる場合がございます。
【発送開始】できあがり次第順次発送(3/20頃〜4/10発送予定)※たかなの生育状況により前後する場合がございます。
定価 350円(税込)
販売価格 350円(税込)
販売元 株式会社 森物産
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