ぴかまる

一般のうるち米品種よりも、デンプンの一種であるアミロースの含有率が低いため、ご飯の粘りが強い特性があります。米ぬかと稲わら、阿蘇のミネラルを含んだ地下水で育てました。除草剤、肥料、農薬、動物性・植物性堆肥を一切使用していません。

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